Mehsana News : દિવાળીના તહેવાર પહેલાં મહેસાણા ફૂડ વિભાગની તવાઈ, 17 કિલો અખાદ્ય ફરસાણનો નાશ

Mehsana News : તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને આરોગ્ય વિભાગની ટીમોએ વિવિધ સ્થળોએ તપાસ કરી હતી. આ કાર્યવાહી દરમિયાન કુલ 68 જેટલા ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા, જ્યારે FSW વાનની મદદથી 175 ખાદ્ય પદાર્થોનું સ્થળ પર ટેસ્ટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.

દિવાળીના તહેવાર દરમિયાન ફરસાણ, મીઠાઈ અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોની માંગમાં વધારો થતો હોય છે. આ સમયગાળામાં ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા જળવાઈ રહે તે હેતુથી ફૂડ વિભાગ દ્વારા તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન દેદિયાસણ, બેચરાજી, વિસનગર અને ઊંઝા સહિતના વિસ્તારોમાં ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણ અને ગુણવત્તાની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી.

મહેસાણામાં ફૂડ વિભાગની મેગા ચેકિંગ ડ્રાઇવ

આ અભિયાન અંતર્ગત ફૂડ વિભાગની ટીમે કુલ 68 જેટલા ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના એકત્રિત કર્યા હતા. આ ઉપરાંત FSW એટલે કે ફૂડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ વાન દ્વારા સ્થળ પર જ 175 જેટલા ખાદ્ય પદાર્થોનું ટેસ્ટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું. આ વ્યવસ્થાથી ખાદ્ય પદાર્થોની પ્રાથમિક ગુણવત્તા ચકાસણી સ્થળ પર જ કરી શકાય છે.

તપાસ દરમિયાન આશરે 17 કિલો અખાદ્ય ફરસાણ અને ખાદ્ય તેલનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા સ્થળ પર જ આકરી કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી હતી. તહેવારો દરમિયાન નાગરિકોને ગુણવત્તાયુક્ત અને સુરક્ષિત ખાદ્ય પદાર્થો મળી રહે તે માટે વિભાગ દ્વારા તપાસ અને ચકાસણીની કામગીરી કરવામાં આવી રહી છે.

અખાદ્ય ફરસાણ અને તેલનો નાશ કરાયો

દિવાળીના તહેવાર દરમિયાન બજારમાં મીઠાઈ, ફરસાણ અને અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓની ખરીદીમાં વધારો થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અંગે સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. ફૂડ વિભાગની આ કાર્યવાહીનો હેતુ અખાદ્ય અથવા ગુણવત્તા અંગે શંકાસ્પદ ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણને અટકાવવાનો અને જાહેર આરોગ્યનું રક્ષણ કરવાનો છે.

મહેસાણા જિલ્લાના વિવિધ વિસ્તારોમાં હાથ ધરાયેલા આ અભિયાનથી ખાદ્ય પદાર્થોના વેપારીઓમાં પણ ચકાસણી અંગે સતર્કતા વધે તેવી શક્યતા છે. તહેવારો દરમિયાન ખાદ્ય સુરક્ષા જળવાઈ રહે તે માટે ફૂડ વિભાગ દ્વારા આવી તપાસની કામગીરી ચાલુ રાખવામાં આવે તેવી અપેક્ષા છે.

આ પણ વાંચો : Ankleshwar Fire : પાનોલી GIDCની સુપ્રીમ ઓઇલ કંપનીમાં આગથી દોડધામ, ફાયર બ્રિગેડની ટીમ ઘટનાસ્થળે પહોંચી