Shardiya Navratri 2026: નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન સિંધવ મીઠું ખાવું યોગ્ય છે? જાણો

Shardiya Navratri 2026: શારદીય નવરાત્રિનો પવિત્ર તહેવાર અશ્વિન મહિનાના શુક્લ પક્ષની પ્રતિપદા તિથિથી શરૂ થાય છે. આ વખતે શારદીય નવરાત્રિ 11 ઓક્ટોબરથી શરૂ થઈ છે. નવ દિવસના આ તહેવારમાં ભક્તો નવ દિવસ ઉપવાસ કરે છે. તેઓ મા દુર્ગાના નવ શક્તિ સ્વરૂપોનું ધ્યાન કરે છે અને ઈચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે સૌથી મુશ્કેલ નિયમોનું પાલન કરે છે.

આવી સ્થિતિમાં, ઘણીવાર પ્રશ્ન થાય છે કે શું ઉપવાસ દરમિયાન સિંધવ મીઠું વાપરવાથી ઉપવાસ તૂટી જશે. ઘણા લોકો મૂંઝવણમાં રહે છે કે ફળ આહાર બનાવતી વખતે કયું મીઠું સામેલ કરવું જોઈએ જેથી ઉપવાસની શુદ્ધતા જળવાઈ રહે.

ઉપવાસ દરમિયાન ફળો ખાવાના નિયમો

નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન ખોરાક ખાવામાં આવતો નથી. ઉપવાસ દરમિયાન ફક્ત ફળો ખાવાની મંજૂરી છે, જેથી ઉર્જા જાળવી શકાય અને ઉપવાસના નિયમોનું સંપૂર્ણ પાલન થાય. ફળોમાં તાજા ફળ, દાણાદાર લોટની વાનગીઓ, શેતૂરના લોટની વાનગીઓ, બદામ, દૂધ, દહીં અને નારિયેળ બરફીનો સમાવેશ થાય છે. ઉપવાસ દરમિયાન આ બધી વસ્તુઓ સરળતાથી ખાઈ શકાય છે. ઉપવાસ ભોજન બનાવતી વખતે સાદા મીઠાને બદલે સિંધવ મીઠું વાપરવામાં આવે છે. સિંધવ મીઠું ઉમેરવાથી તૈયાર ફળનો સ્વાદ વધે છે અને ઉપવાસના નિયમોનું સંપૂર્ણ પાલન થાય છે તેની ખાતરી થાય છે.

સિંધવ મીઠાની શુદ્ધતા અને તેના મુખ્ય ફાયદા

સિંધવ મીઠું સૌથી શુદ્ધ અને શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઉપવાસમાં બિલકુલ વિક્ષેપ પાડતો નથી. તે સંપૂર્ણપણે સાત્વિક છે. બજારમાં ઉપલબ્ધ અન્ય સામાન્ય મીઠાથી વિપરીત, તે ફેક્ટરીમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવતું નથી, તેના બદલે, તે સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે. તેને સાફ કરવા અથવા તૈયાર કરવા માટે કોઈ રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. તેની કુદરતી શુદ્ધતાને કારણે, તે ધાર્મિક વિધિઓ અને ઉપવાસના ખોરાકમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. તેથી તમે કોઈપણ ભય કે ખચકાટ વિના તમારા ફળના આહારમાં સિંધવ મીઠુંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ તમારા ઉપવાસની ગરિમા અને પવિત્રતાને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે.

આહાર બનાવતી વખતે સિંધવ મીઠાનો ઉપયોગ કરવાના યોગ્ય નિયમો

નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન ફળોના સલાડ બનાવતી વખતે, સિંધવ મીઠાના યોગ્ય ઉપયોગ અને ઉપયોગના નિયમોનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફળોના સલાડ બનાવતા પહેલા, રસોડું અને બધા વાસણોને સારી રીતે સાફ કરો. સામાન્ય મીઠું અથવા અન્ય કોઈપણ અશુદ્ધિઓથી દૂષિત ન થાય તે માટે હંમેશા સિંધવ મીઠાને અલગ, ઢાંકેલા અને સ્વચ્છ પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. ફળોના સલાડ બનાવતી વખતે સામાન્ય મીઠા માટે વપરાતી ચમચીનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો. વધુમાં ફળોના સલાડ બનાવતી વખતે ફક્ત શુદ્ધ ઘી અથવા મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે ઉપવાસ દરમિયાન સરસવનું તેલ અથવા શુદ્ધ તેલ પ્રતિબંધિત છે. આ સરળ સાવચેતીઓ ધ્યાનમાં રાખીને ઉપવાસની સાત્વિક (શુદ્ધતા) અને પવિત્રતા સંપૂર્ણપણે સચવાય છે.

Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ધાર્મિક માન્યતાઓને આધારે છે, ગ્રોથ નાઉ ન્યુઝ તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.

આ પણ વાંચો: Shardiya Navratri 2026: નવરાત્રિ દરમિયાન બે વાર બનશે ગજકેસરી યોગ, આ 4 રાશિઓ પર માતા દેવીના રહેશે આશીર્વાદ