ચોમાસું નબળું રહ્યું તો ખિસ્સા પર પડશે સીધી અસર! દૂધ, દાળ અને શાકભાજી થઈ શકે છે મોંઘાં!



AI Generated Images
ચોમાસું નબળું રહ્યું તો ખિસ્સા પર પડશે સીધી અસર! દૂધ, દાળ અને શાકભાજી થઈ શકે છે મોંઘાં!



AI Generated Images
Weak Monsoon Impact Inflation: દેશના અનેક રાજ્યોમાં લોકો હજુ પણ સારા વરસાદની રાહ જોઈ રહ્યા છે. હવામાન વિભાગે જૂનથી સપ્ટેમ્બર દરમિયાન સામાન્ય કરતાં લગભગ 90 ટકા વરસાદની આગાહી કરી છે, પરંતુ જો ચોમાસું અપેક્ષા કરતાં નબળું રહે તો તેની સીધી અસર સામાન્ય લોકોના રસોડાના બજેટ પર પડી શકે છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે ઓછી વરસાદી સ્થિતિમાં દૂધ, દાળ, શાકભાજી અને ખાદ્ય તેલ જેવી આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે.
ઓછા વરસાદની સૌથી મોટી અસર પશુઓના ચારા પર જોવા મળી શકે છે. લીલો ચારો ઓછો મળવાથી પશુપાલકોનો ખર્ચ વધે છે, જેના કારણે દૂધના ઉત્પાદન પર અસર પડે છે. જો દૂધનું ઉત્પાદન ઘટશે તો ડેરી કંપનીઓ ભાવ વધારી શકે છે. ઉદ્યોગ સાથે જોડાયેલા સૂત્રોના જણાવ્યા મુજબ જુલાઈ દરમિયાન દૂધના ભાવમાં 3થી 4 ટકા સુધીનો વધારો જોવા મળી શકે છે. તેની અસર દહીં, ઘી, પનીર, માખણ અને ચીઝ જેવા ઉત્પાદનો પર પણ પડશે.
ખરીફ પાકની વાવણી માટે પણ વરસાદ અત્યંત મહત્વનો છે. ખાસ કરીને તુવેર, અડદ અને અન્ય દાળોના પાકો મોટા ભાગે ચોમાસા પર આધારિત હોય છે. જો સમયસર પૂરતો વરસાદ નહીં પડે તો ઉત્પાદન ઘટી શકે છે, જેના કારણે બજારમાં દાળના ભાવ વધી શકે છે. સોયાબીન અને અન્ય તેલીબિયાં પાકોની વાવણી પર પણ અસર થવાની શક્યતા છે, જેના કારણે ખાદ્ય તેલના ભાવમાં પણ વધારો થઈ શકે છે.
શાકભાજીના ભાવ પર પણ સીધી અસર જોવા મળી શકે છે. ટમેટાં, લીલા શાકભાજી અને અન્ય ઝડપથી બગડી જતા પાકોની સપ્લાય ઘટી શકે છે, જેના કારણે બજારમાં ભાવ ઉછળી શકે છે. સ્થાનિક મંડીઓમાં પણ પુરવઠો ઓછો થતાં ગ્રાહકોને વધુ ખર્ચ કરવો પડી શકે છે.
કેન્દ્ર સરકારે સંભવિત પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને અનેક રાજ્યો સાથે તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે. ખેડૂતોને ઓછા પાણીમાં ઉગી શકે તેવા વૈકલ્પિક પાકો તરફ વળવાની સલાહ આપવામાં આવી રહી છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જુલાઈ અને ઓગસ્ટ મહિનામાં થનારો વરસાદ ખૂબ જ મહત્વનો રહેશે. જો આગામી અઠવાડિયામાં સારો વરસાદ થાય તો પરિસ્થિતિ નિયંત્રણમાં રહી શકે છે, પરંતુ ચોમાસું સતત નબળું રહ્યું તો ખાદ્ય મોંઘવારીમાં વધારો થવાની શક્યતા નકારી શકાય નહીં.

R Gajjar
Rupin Bakraniya is a seasoned journalist with over 11 years of experience, he has contributed to leading media houses, including the Ahmedabad Mirror and The Indian Express. He is recognized for his analytical depth and expertise in navigating complex global and economic narratives. rupin.bakraniya@growthnownews.com



